住まいる　オグラショールーム｜住まいる流「暮らしの提案」

住まいるレシピ

無花果

～無花果の砂糖煮～　去年までは数個しか生らなかった無花果が、今年は次々に熟してとても美味しく食べることが出来ました。　少し青いものを取ってしまったので、熟すのを待たないで砂糖煮を作ってみました。いつものことですが、砂糖は適当に。無花果は洗って、水気を切り、鍋に入れて砂糖を振り入れます。弱火でコトコト煮て、汁気が無くなったら出来上がり。（写真右下）

兵庫県豊岡市加広町3-35
TEL. 0796-29-0066
営業時間：AM10:00～PM6:00
休館日：毎週水曜日・祝日