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住まいる流「暮らしの提案」
住まいるレシピ
林檎ジャム

〜林檎ジャムの作り方〜
◆材料◆
りんご・砂糖 

◆作り方◆
@リンゴを四つに切って芯を取り皮をむく。
A分量の30%の砂糖を振り入れて、しばらくおく。
B皮をダシパックに入れ、一緒に炊く。
C皮の色が抜けてきたら取り出して実だけ煮詰める。

@、A

B

C、完成
ほんのりとピンク色の付いたジャムの完成です。もう少しキレイに色が付くのを期待していたのですが、これで ”良し”としましょう。
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兵庫県豊岡市加広町3-35
TEL. 0796-29-0066
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休館日:毎週水曜日・祝日
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